熟的章鱼,裹上海苔和蛋黄。
装盘用上了百合花瓣。
雷落赶紧夹了一片三文鱼,入口即化,十分鲜甜,每一口都有着不同的滋味。
“来,走一个”,司马军把清酒当二锅头喝。
雷落爽快举杯,两人一饮而尽。
第二道菜是向付,包括真鲷鱼和西班牙鲭鱼刺身。
雷落夹了一片晶莹剔透的鱼片,沾上芥末酱油,肉感紧实,肉质Q弹。
吃完后,再喝上一口清茶,回味十足。
第三道菜是盖物。
一个精美的汤碗里,盛着精致的汤食;
樱花叶下有着一大块肉;
混合着樱花花瓣的糯米饭,香气宜人。
汤水晶莹透亮,鲜美可口。
第四道菜是中猪口。
雷落本以为是一道豆腐,一口吃下却发现,完全不是那么回事!
“这是采用真鲷白子,混合河豚白子,而做成豆腐的形状”,贞子解释道。
雷落感觉口感十分的细腻,比较清淡。
如果贞子不说,他都不知道吃的是什么!第五道菜是烧物。
贞子选用的是鳟鱼,然后香煎,再加上樱花的点缀,火候控制的恰到好处,从而保持了鱼肉的韧感。
还有味增豆腐,表面金黄,第一口的感觉像是芝士蛋糕。
里面的豆腐松软而不散,确实是难得的美味。
第六道菜是御饭物,香物。
一道笋干饭,将霓虹国米饭的香、软、甜表现的淋漓尽致。
贞子新鲜笋切成丁,加入紫菜、野菜末、嫩树丫,闻着香气扑鼻。
再来一碗清爽的绿豆汤,真是一种享受!
最后还有一道水物。
这是一道甜品,就是一颗牛奶雪糕,几粒糯米小汤圆,加上白木耳,浸在红豆汤内。
算是餐后甜点吧!
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