第二日,孙泽宇没有吃早饭就出去了,没多久,他去而复返,给一家子带了包子、油条这些早点,连小玉的份儿都备足了,吴氏一起来,就看到堂屋桌上有那么多吃的,她还想着要去集市买些鸡蛋回来,不然只能吃斋汤面没什么味道。
孙泽宇这一举,省了她的麻烦,让她可以吃完早饭再出去买菜,这便不那么匆忙。
一家子团坐在一桌上,小玉依然在一旁替她抱着孩子,等她吃过饭后,才换小玉去吃。
以往即使不需要帮她带孩子,小玉也从不与他们同桌吃饭,无论她如何表示她不介意主仆一起用饭,小玉仍是坚守规矩,不愿意有所逾越。
“这几日宫里事忙,我可能会稍晚些回家,你们要是做好了饭就先吃,留些饭菜给我就成,不用等我回来。”
出门前,孙泽宇如是交代道。
吴氏早已习惯他这般嘱托,可他们到晚饭时,多半还是会稍微等一等他,除非实在太晚了,才会让林娇娇先吃。
刚到京城的这几日,吴氏不断的去集市买回东西来,陆续才将厨房里的吃食都给添置齐全。
林娇娇看着这天气渐渐变凉,寻思她那熏肉也是时候继续做起来了,不然错过了这好时候,她得少做好些生意。
想着回家之前,她还有去探望林五娘,她念叨着想要她的熏肉,让她有货记得往她那儿送一些。
她原就有这计划,自然是满口答应下来。
不过在京城批发猪肉暂时没寻着好地方,要找到像刘屠夫那样老实本份的人,方便以后长期合作,也不是一件易事。
她连着找了几家,都买了他们的肉回来,每次买的不多,有些肉质好的,价钱就不如刘屠夫当初给的好,价钱好的,就不如刘屠夫当初来的肉那么好,世事两难全,这她是懂得的,京城物价不同于小镇上,她也能够理解,选来选去,最终她还是选了一个肉质更好的王屠夫,和他提前商定了批发猪肉价,这第一回,她就要了五百斤整的猪肉。
家里准备的那间伙房地方有限,她先要这五百斤猪肉,试试能不能在那伙食里全部放下,并且需要能够熏烤到位才行。
买好了猪肉,约好送货日期,她又去买了柴禾,做这熏肉需要烧起火堆一直不停歇的熏制,不提前多备些柴禾,到时缺少了东西,临时再去买,总归是不方便。
光是准备材料,都花了她二三日的时间,等她把材料备齐,真正准备要开始做熏肉时,已经是农历十月初三,这时候做熏肉,时候不早不晚,刚好合适。
“娇娇,你这么多猪肉买回来,能一次做得了那么多吗?可别把自己累着了。”
吴氏抱着孙女在她身旁看她在院子里拿那大木盆在配腌猪肉的调料,光是调料都得配上那么一大盆子,也不知够不够用,吴氏看她这么辛苦,不免心疼起她来。
“只要把前期准备功夫做完,后期不用花很多精力,累也就累上这几日呗。去年就没做这熏肉,之前供货的地方早吃没了,要不早些做出来给他们送去,以后可能这生意就要断了。”
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