她这一番操作,孙泽宇虽坐在屋里,也能看到一些,等她终于忙完回房休息时,他才放下手里的书本,好奇问道,“你准备做酸萝卜吗?”
她想赚钱的心情他已经很了解,可是酸萝卜卖不起价钱,就算做得再好吃,也不过几文钱的东西,靠卖这个怕是累死累活都赚不了几个钱,更重要的是这种普通的酸菜萝卜家家户户都能做,没什么特别的。
要说她那腊肉还有几分噱头,这酸菜萝卜就太过普通寻常。
“是呀,到时和腊肉一块拿去卖,先试试好不好吃,我以前看人做过,知道大概的做法,自己还未动手做过,正好可以尝试。”
想想以前每日上班,碰上休息日她恨不得把所有的时间都用来看小说和煲剧,哪里有空去做这些,想吃什么,都是上外面超市买,自己动手、丰衣足食似乎根本不属于他们这节奏快的时代。
在这古代,什么都缺,就不缺时间,没办法找份体面的工作,就只能在能力范围内多突破。
她兴致满满,不达目的不罢休,这良好的心态看得一旁孙泽宇不忍戳破她的美好幻想。
罢了,实在卖不起价钱,留着自家吃也是可以的。
他终究还是没有加以阻拦,只是劝她别太劳累,日常开销他们孙家还负担得起,根本用不着她这么操劳。
“孙家的是孙家的,我赚回来的才是真正属于我的。”
她说这句话时的神情,深深印在他的脑海里,难以忘怀。
他见过太多依附于男人生存的女人,甚至可以说这个世界上有九成的女人是需要靠男人养活,剩下一成少得可怜的女人,要么是中途丧偶,寡妇带娃不好改嫁,自己苦苦支撑,这样的例子少之又少。
相比之下,林娇娇的言论显得有些另类,又新颖。
他十分能体会衣食住行、日常开销都必须看人眼色的感觉,正因为此,他对林娇娇多了几分包容。
哪怕他娘亲趁她不在跟前时,在他耳边念叨着要对她多几分防备,不能将钱都白白交到她手里之类的话,孙泽宇也只是明着答应下来,林娇娇真有需要,他很情愿把他剩下的那点银子拿出来帮她达成心愿。
足足用灵泉水泡了两天,林娇娇这才把萝卜拿起来,分作两坛,两种做法,一种是甜辣味的,切成片状,做好直接可以食用,一种是纯咸味,做好可直接吃但味道不佳,加些油炒过之后用来佐粥吃最是美味。
这两种她在现代都吃过不少,在孙家也看吴氏炒过腌萝卜,味道都是不一样的。
她将两坛子一起封起来,分别在坛口做上标记,记好日期,两种做法不一样,开坛的时间也不一样,时间长了或短了,都做不出那个味道。
与此同时,柴房里的腊肉腌制时间达标,她在柴房一角架上一根木棍,再把腌制好的肉挂上去,在下方角落生起火来。
火势不能太旺,否则腊肉熏得太干太硬,但也不能熄了,否则肉没熏好容易坏。
总之是个考验技术的活儿,她第一次做,只能经常守着那火,随时观察腊肉的情况。
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