孙家对他不好,孙泽宇仅对当家的奶奶有一份长辈的尊敬,至于常常在家欺负他娘亲的伯娘们,他本也没什么好感。
这肉做好真能卖钱,他也不会要求她孝敬给家里其他人,故而对于林娇娇的打算,他举双手赞成。
四喜村的生活一日复一日,平淡而安祥,村民们在地里忙活,妇人们互相聊着八卦,唯一和往常不同的是孙泽宇出门的次数越来越多,无论他愿不愿意,林娇娇都喜欢把他推出孙家。
久而久之,渐渐也形成一种习惯,几天不出门,反而觉得周身不自在。
吴氏对孙泽宇这种转变感到欣喜若狂,天知道这些年他们在他耳边劝了多少,他都不听,恨不得连房门都不出,整日窝在房间里不见天日,连性格都变得阴沉不定。
自从娶了媳妇,孙泽宇有了明显的改变,这让吴氏对林娇娇是又喜又忧。
喜的是这儿媳妇确实有办法,能够说得动她儿子,使她儿子变得开朗起来,忧的是怕儿子以后被她牵着鼻子走,没了主心骨,完全听之任之,她这婆婆以后可不好当。
眼瞧着就到了农历的十一月初十,离过年也只有不到两个的功夫,柴房里最后一捆柴禾烧尽时,她的腊肉也已经熏制完成。
林娇娇喜滋滋的提着几块黑如焦炭的肉到院子里时,就接收到一个炙热的目光。
吴氏站在一旁,看她打来一满盆井水,将肉块放在水里,用丝瓜络用力擦洗着,心里想问又不好意思问。
“娘,呆会儿留一块小的我们自己过年吃,让您二老也尝尝味道。”
家里炒菜通常放的油水不重,好些菜都炒不出好味道,可腊肉不同,腊肉只要切片放锅里蒸,蒸出来碗里都是油,过年饭桌上能有这么一碗腊肉,可算是顶好的伙食。
吴氏虽不知这肉好不好吃,可之前听林娇娇说过它能卖钱,现在听着她也能吃上这肉,一下子崩住,咧嘴笑起来。
洗腊肉是个费力的活儿,若不是孙泽宇这个样子,她真不想自己亲自动手做。好不容易把外层的灰都洗净,她把肉提起来挂院子一角,继续让它晾晒一个时辰。
等表面的水份晒干,她才用油纸把它一块块包裹起来,剩下一块最小的,她由着它挂在院子一角,什么时候想吃了,直接拿刀上去割一块下来。
弄妥这腊肉,她赶忙去看她的萝卜。
打开用水封住边沿的坛子,她用筷子从中夹出一块,试试味道,和她想象中的差不多,清脆爽口,作为一个开胃菜简直完美。
她再打开另一个坛子,里面是纯咸味的酸菜萝卜,她拿出一个再尝尝,发觉这味道极为普通,直接吃估计没什么特别,顶多比平时吃到过的略微口感好些。她摇摇头,这样的腌萝卜估计得多放些油和辣椒爆炒过之后才会好吃。
若要直接拿去卖,总觉得还差了些水准。
林娇娇还想赚些口碑,为以后做其他生意搭桥铺路,对食品的要求自然要比自己家吃更加高一些。
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