“那谢谢林娘子,我这就回去回复那贵人,他要是愿意过来,你们再好好谈,时候不早啦,我就不耽误林娘子关铺,等到了深秋时,我再过来找你拿熏肉。”
李掌柜提前和她约定好熏肉的供应,生怕他酒楼的货会断了似的。
林娇娇对于第二年的熏肉生意其实并不太乐观,这么能挣钱的买卖,早晚会有人模仿,即使没人能够在她身边偷师学艺,有些资深的行家兴许能通过试吃熏肉加上看过半成品的熏肉,也能猜到她的做法。
只是做出来有没有她这现成搭配比例这么好的味道就难说了。
对于做这些吃食,她不是那特别有天赋的,只不过是传承到老一辈人留下来的智慧,那些往里加的佐料都是按照多年的经验试出来的比例,比一摸黑从头开始研究的人做出来的自然是要更加好的。
以后日子长了,模仿的人多了,做的次数多了,难保不会有差不多水平的熏肉出现,那时她的熏肉便卖不起现在这价钱。
鸡蛋不放在一个篮子里的这道理,她是从小就深刻懂得的。她不断的想着要做其他不同的买卖,都是为了规避将来可能碰到的风险,真到了那时候,她的买卖东边不亮西边亮,总还有能挣钱的。
等把李掌柜送走,她把铺门关了上锁,和孙泽宇一起回到院子。
一边走,孙泽宇一边还向她问,“娇娇,你该不会真考虑去别人家做厨娘吧?给别人家干活可不像你想的那么容易,有什么做得不好的,他们随时可以让你收拾包袱离开,特别是那大户人家,碰上脾气不好的,少不了要受委屈。”
他顿了顿,等她看过来他这边时,才继续说道,“你现在虽然只是经营一些小买卖,到底还是给自己干活儿,累了想休息便休息,倦了想出去走走也没人管着你,你要到别人家去没你现在那么自由。而且你铺子现在每日都有进项,不用那么拼的去别人家受这委屈,实在觉得银子不够花,我将来会想办法去挣钱帮补家用,不用你那么操劳。”
话说到最后,他几乎是极力反对她去别人家做厨娘的意思。
林娇娇默默听他讲完,心里只觉得想笑,他这脑瓜子一天到晚想什么呢,相处这么久还不知她的脾性,他都觉得做人府上的厨娘有那么多不好,她怎么还会考虑。
“宇哥,你想多了,我答应李掌柜和那人见一面,不过是想让他挣着那十五两银子,于我来说,或许我还能多一个客户,听李掌柜说那人对熏肉的需求很大,如果能够达成合作,以后到了冬日里起码我能有一笔很大的进项,也就不用愁铺子生意起起落落没个稳定收入。”
两人走到房间,她与他解释清楚,才见他明显松了口气。
“你能这么想我就放心了,我之前真担心你因为别人出的工钱高而委屈求全去给别人干活,真的没那个必要。”
他松开紧握的拳头,心底更加坚定要出人头地的决心。
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