“唉,别管我的这些糟心事了,咱们说正事吧,那熏肉我还是要的,你之前供给我的那些我还留了一块呢,现在专留给特别喜欢吃的客人,酒楼里都没放这个菜牌了,就怕最后供不应求,惹来客人不满。”
林娇娇点点头,“那其他的东西呢?”
她指的是她那些腌制小食,李掌柜面露难色,极其委婉的说道,“那些吧……我们这儿喜欢吃的人不多,要是免费给他们吃,他们自然是会要的,但要叫他们花钱来买,他们就觉得不值了,我们这种小本生意也经不起一直送给人吃,把剩下的那一些送掉之后,就暂时先不订了吧?”
李掌柜说不订的时候,还是一副询问的语气,好像是在征求林娇娇的意见,这般态度,叫一旁的张虎子彻底惊呆了。
不都说有钱的是大爷,林娇娇这卖货卖得比掌柜的还能耐,连掌柜的都得要巴结着她?可真是长见识了。
张虎子不知的是,林娇娇的熏肉至今也只有她一人能够做出这个味道,期间不是没人去模仿,李掌柜也不是没有寻找替代品,只可惜别人仿出来的熏肉和林娇娇做的完全不是一个味道,味道一差,熏肉就卖不起价钱,人家做出来无人问津,后来也就放弃了模仿。
不说她能够这手艺吃一辈子,起码三年五年是没问题的,等别人能做出她这样的熏肉时,她也许已经攒够了银子,实现财富自由了呢?
对于自己现在在做的生意,林娇娇倒是一点没担心过,她有着自己无人能及的优势,凭借着这些优势,她铺子怎么样都是有钱赚的,只是每月赚多赚少的问题。
李掌柜直接向她预订了二百斤的熏肉,这熏肉只要能够妥善保存,就是放上半年也不会变质,或蒸或炒,味道还是一如既往的好,一次多订一些,以免日后缺货时还得跑县城去找她订货。
李掌柜不心疼这点车钱,只是来回一趟要费去一整日的时间,他酒楼里事情那么多,一个人连轴转都忙不过来,还花这时间专程跑一趟就为了订个货,在他看来是很浪费时间的。
上回他跑过去县城找她,那还是因为那位爷儿给的赏银特别丰厚,他才愿意为他跑这个腿。
想起上次那位贵客,李掌柜好奇的向她问起他们之后谈的情况。
“我没答应他去做他家的厨娘,不过和他谈好了今年给他供应一百斤熏肉,到时和你要的货一起做,做好就给你送过来。”
李掌柜点点头,“那这订金我什么时候给你?”
林娇娇算算日子,这时才农历八月底,看目前这气候,九月大概也没那么快能凉下来,她可能得等到十月初开始做熏肉,等到交货时,又是大半个月之后,中间差了近两个月的时间,现在向李掌柜收订金似乎是有些早了。
“订金不急,李掌柜什么时候方便什么时候给我就成,反正我也没那么快去订猪肉,还得等天气稍微凉爽些才好。”
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