过来,怕一刀下去,万一没死,那就太痛苦了。
陈岁年拿着黄金菜刀靠近五彩锦鸡的脖子,虽然他已经在网上看了很多遍杀鸡的教程,但是心里还是有些忐忑,他深吸了一口气,一咬牙黄金菜刀就切了下去。
此处场面太过血腥,于是略过!
陈岁年把五彩锦鸡的尾巴上五根彩色的羽毛拔了下来放好,就开始给它拔毛。
一会儿,光秃秃的花五彩锦鸡就诞生了。
陈岁年把五彩锦鸡拿到案板上,五彩锦鸡的鸡皮虽然也是黄色的,但是要比普通的鸡要看起来漂亮一些,没有那些粗大的羽毛孔,都是一些细小的。
“今天的晚餐就差你了!”
陈岁年看着案板上已经一动不动的五彩锦鸡,想到今天早上还在和它斗智斗勇,陈岁年决定把它做得美味一点,也算对得起它了!
其他的菜,在最后营业的时候,早就做好了,就只差这只鸡了。
几道金光出现,五彩锦鸡就被陈岁年大卸八块了
陈岁年看着案板上的鸡肉快,陈岁年眼睛一亮,因为没有切开,他还没用发现,五彩锦鸡皮下的鸡肉,居然还有丝丝流光,并且肉质看起来晶莹剔透,给来陈岁年碧灵果一样的感觉。
陈岁年微微吃惊,因为他没想到一个肉居然也能这么漂亮,不愧是灵兽啊!
陈岁年准备把五彩锦鸡拿来做大盘鸡!
作为家喻户晓的菜品,也算是给他面子了!
陈岁年把五彩锦鸡放到清水里清洗几遍,去除多余的血水,然后控好水备用!
陈岁年开始准备配料。
准备一把红线椒,这种辣椒不会很辣,主要是来提色增香的。
然后就是老三样,葱姜蒜切好放到一边备用。
本来是还要准备香料的,但是这里陈岁年并不准备用香料,因为他相信作为一级灵兽,根本不需要香料,说不定还会影响,鸡肉本身的味道。
土豆,青椒切块备用!
起锅烧油,先放一把冰糖开始炒一个糖色,炒好后直接放入鸡块,大火翻炒,不能停,一直要炒到糖色均匀裹满鸡块,这样的鸡肉才会更香。
炒至均匀后,下入葱姜蒜,然后再放入刚刚切好的土豆,和一开始准备好的红线椒,再加入适量的水,小火盖上盖子,焖10分钟!
10分钟后,陈岁年打开盖子加入青椒,最后再大火翻炒至青椒断生即可!
陈岁年把鸡肉盛出,放入盘中,鸡肉已经被炒白色,但是和普通的鸡肉不一样,这个白色显得很饱满,很诱人,更像是牛奶的那种白色,并且不知道是不是陈岁的错觉,陈岁年感觉菜品上面有一道流光一闪!
陈岁年看着大盘鸡,虽然菜已经炒好了,但是他总感觉缺了什么。
他吸了吸鼻子,眼睛一亮,他知道是什么事了!
香味!
这个大盘鸡没有碧灵果那股异常勾人的香味,只有普普通通的香味。
除了肉质看起来很不普通之外,其他的和普通鸡肉并没有啥区别!
“怪不得,我就说棠棠和黛西两个家伙,怎么没有趴到厨房门口流口水,原来是这样!”
但是陈岁年并没有觉得没有香气就小看五彩锦鸡,这可是系统说的一级灵兽,就算味道差,只要能增强体质,那就是好灵兽!
……
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