壮叹息道,
“村长,你就别和我计较这么多了,待会你将鸡给我送过去,我就先回去了。”
楚娇娇打断了他的话,不想账算的太清了。
毕竟冯翠儿也确确实实被她吓晕的,到如今还病着呢。
很快,冯大壮就将鸡送过来了,楚娇娇一数,他还多给了几只呢。
她也没客气,全都收下了,让青弦帮忙杀了两只公鸡。
楚娇娇一只做了口水鸡,一只做了白切鸡。
毕竟天气太热了,她思来想去,做成了凉菜。
戚屠申尝了口后,依旧是赞不绝口道,“媳妇儿,这鸡的口感真好,我还是头一回瞧见这种做法,太香了,就是这盘有点辣。”
“这叫口水鸡,顾名思义,就是馋得让人流口水。这盘是白切鸡,稍微清淡一点,我怕宝儿吃不了辣。”楚娇娇介绍道。
“媳妇儿,这鸡的做法,你也打算让宝食堂做吗?”
“嗯,宝食堂鸡的做法太单调了,却不知哪怕就是鸡,也有很多种做法的,比如大盘鸡,辣子鸡,啤酒鸡,黄焖鸡,烧鸡公等等。还有就是我做的这两样了,我打算全都教给曹大厨,多一些做法,也可以让客人能多一点选择嘛。”
“媳妇儿,你太厉害了。”
戚屠申对她越来越佩服了,他真是捡到宝了。
“你不是说我是仙女下凡吗?”楚娇娇调皮道,“仙女自然懂一些你们凡人不懂的东西。”
“媳妇儿,你说的是。”戚屠申笑呵呵。
“哎,你少吃点,给我留一块。”
眼看盘子里的鸡都快被吃光了,楚娇娇抱怨道,可瞧见青弦和宝儿两人也吃的很开心的时候,她笑了笑。
算了!还是都留给他们吃吧!
一旦忙碌起来,就会闲不住的人。
楚娇娇脑子又灵机一动,她又用银子去冯大壮那买了一头猪。
冯大壮特意给她挑了个养的肥嘟嘟的猪,顺便帮她给宰了!
这让刘桂花看在眼里,心头很不是滋味。
这个小狐狸精是发财了吗?
竟眼睛也不眨的花钱买了这么大的一头猪!
看仇家的日子愈来愈好,她心头难免嫉妒了。
楚娇娇将猪肉给分成好几份,一部分给做成了腊肉,一部分给灌成了香肠。
其他的部分,分别做了叉烧,小酥肉,糖醋里脊。
排骨,内脏之类的,包括猪血都给做成了菜。
肥肉全都熬了油,熬了满满一大桶,放在家都可以用好长一段日了,油渣也被她给炒了。
等将一只猪全都给处理完了后,楚娇娇已经累的快发昏了。
戚屠申心疼她,让她停下来歇息。
楚娇娇却不想闲着,给他们做了一大桌全猪宴。
望着桌子上满满当当的菜,戚屠申都傻眼了。
这咋吃的掉啊?!
楚娇娇擦着汗道,“今天你们有口福了,这些可都是我打算让宝食堂给推销出去的新菜品呢,这些猪肉的做法,旁的饭馆可没有哦。”
“呃,媳妇儿,可是这么多我们也吃不掉啊。”戚屠申汗颜。
“没事儿,吃不掉就放到地窖里,又不会坏掉,下顿再继续吃。”
戚屠申:“……”
要了命了。
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