第446章445“巧”遇
第二天,11月16日,星期一,晴,气温有所回升。
唐植桐起了个大早,将昨晚杀上的白菜挤水,随后苹果、梨、姜去皮切成碎丁。
大蒜不多,为了增加辣度,切丁是不行的,得用蒜臼砸。
这点很奇怪,明明是同样重量的蒜,砸出来的蒜泥比切出来、或者直接啃辣度要大很多。
加上昨晚擀好的辣椒粉,放糖、再稍微加点盐,掺上凉白开搅拌成糊状。
放讲究的人家,不会放水,用的是糯米浆,用糯米粉活水后放炉子上面熬成浆糊状。
不过,唐植桐没那么讲究,因为家里没有嘛,只能做个简易版。
调配好灵魂汁子,不能一浇了事,得一片一片抹在白菜上,最后放进容器内进行发酵。
放白糖一方面是为了增加甜味,一方面也是为了让乳酸更好的发酵。
做完这一切,盆底还剩一点掉下来的白菜叶,擦擦盆里的灵魂汁子,小王同学就着吃了早饭。
“好吃吗?”唐植桐问道。
“嗯,嗯,好吃。”小王同学展颜一笑,她对味道很满意。
“得嘞,看来留不到发酵好的那一天了。”唐植桐取笑道。
“讨厌,不许说我馋。”小王同学轻捶丈夫一下。
“对了,我以后放学都得去趟押运处,下午你接她俩可以吧?”开始上学了,唐植桐才想起早晚接送的事。
“交给我你就放心吧,我要做你进步路上坚实的后盾。”小王同学给丈夫整理一下衣领,非常满意自己当初在爱情上的坚持。
同龄人之中,哪怕靠着家里,也没几个能在二十岁就做到这个级别的。
美中不足的是,丈夫穿的上衣没有四口袋。
“好嘞!晚上给你做豆腐吃。”唐植桐注意到黄豆已泡好,张桂芳已经拎着水桶去外面刷石磨了,看样子等自己这伙出门后就开始推磨,那晚上肯定能吃上豆腐。
“晚上你再炒点松子吧,我看吕大夫挺喜欢吃的,你拿了吴大哥那么多烟,咱得回点礼。”小王同学看到丈夫掏烟,里面还有一支,就想起了上次吴海洋给的那两包华子。
“行。”唐植桐划根火柴点上,忙活了一早上,还没来得及抽根烟,吃完饭还不能立马走,得等凤珍吃完。
“烟在衣柜里,靠里的那扇门。这个月钱不是不多了嘛,你别买烟了,从里面拿着抽吧。”小王同学一边忙着装午饭,一边说道。
“那可是华子,你舍得?”唐植桐有些意外。
“我有啥舍不得的?这东西也放不住,时间长了会发霉。抽的时候留意,霉了就扔掉。”小王同学瞥了唐植桐一眼,嘴角挂着笑,仿佛在说他没见识一般。
“你知道的还挺多,那就先紧着洋哥给的抽。”这年代的烟不仅没有过滤嘴,包装外面也没有塑料膜,储存期明显比几十年后要短。
请收藏:https://m.hwdbi.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)