还未完全长成的三黄鸡,皮薄柔嫩,皮下没有多余的油腻脂肪。
在没有鸡皮覆盖的部分,叫花鸡的肉质细嫩白皙,预示着那鲜美柔嫩的口感。甘栗经过被包裹着的焖制,已经变成了湿润软烂的质地,而粗细一致的香菇丝此时吸饱了汤汁,表面被焖出的鸡油裹得莹润反光。
不提口味,即便是卖相,也确实是出类拔萃的。
米婷戴上手套,扯下鸡腿。
同米洛斯一样,她为这柔软的手感惊诧了一瞬—叫花鸡被泥团裹着,焖到了近乎脱骨一般的软烂,她毫不怀疑,只要自己再轻轻挪动一下手指,那包裹在鸡骨上的鸡腿肉便会干净地脱落下来。
米婷将鸡腿放进口中,平静的目光失神了一刻,随后又变得相当复杂。
一那些点评家在吃叫花鸡时,能露出那样的表情,真是毫不意外。
米婷一下、一下、又一下地咀嚼着嘴里的鸡腿肉。
突然,旁边传来一道声音∶姐,你怎么能吃得这么淡定啊?你也是被枫前馆的香味吸引过来的吧?你是我看到过的最淡定的一个。
米婷茫然地转头,眼前站着一个肤色黝黑的小哥,脸上笑容满满,看起来是很自来熟的类型。她目光往下挪,果然,在小哥的胸前看到一个蓝色的小卡片。
这是经过美食盛典审核过的供应商的标志,不少供应商会来盛典上寻找合作机会,为了避免活动出其他篓子,主委会也对相关的商家资质进行了审核。
小哥用尽一切可能寻找生意机会,热络地问∶姐,你吃得这么淡定,是不是刚刚尝过更好吃的店啊?我发现你们这地方真是卧虎藏龙,给我推荐推荐呗
而他话说了一半,突然停住,怔怔地望着米婷。
特...小哥头皮一阵发麻。
眼前的女性那哪叫淡定啊!那眼神都发空了已经,搞不好根本没听懂自己在说啥。
小哥∶不、不好意思,当我没问。哈哈,果然枫前馆的东西很美味啊。
米婷细细嚼着嘴里的火腿丝,随着咀嚼,火腿中的咸味、香味、油脂独特的醇厚,以及被鸡汤浸润过的荤香,慢慢地在味蕾上弥散。
她将火腿丝咽下以后,才认真地说∶我暂时还没尝过更好的店,这一家·……可能是场上最好的。
小哥的纸碗已经空了,他走到摊位侧面和店里的女老板打了声招呼,又将自己的名片投到了柜台旁边的纸盒中,而后,似乎还不甘心,跑去队伍后面重新排队了。
米婷收回目光,打开带出来的纸盒。
她要了两块栗子糕。
栗子糕是传统糕点里很受欢迎的一种,吉祥楼也做过,不过没有A市里专营糕点的陆记糕饼做得好吃。术业有专攻,这是强求不来的事。
栗子糕在不同的地域有不同的做法,枫前馆采用的是和制作米糕类似的方法。
将煮熟的栗子,一下一
请收藏:https://m.hwdbi.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)