般。
我呵呵笑了一声,摇摇头,我虽然社会经验少,可我不是傻子好吗,不说这面条有多少技术含量的问题,天气热的时候谁在外面吃火热的面条啊,只有冬天才有一点人。
实践出真知,当天晚上,又出现在小区附近的夜市里了,既然要在这里讨生活,自然是要熟悉一下环境。
我转悠了好几圈,心中默默的做了一个统计,夜市里的摊位琳琅满目,有卖衣服卖玩具的,也有卖吃的,卖生活用品的,各种各样,起码有几十上百种之多,不过在我看来,卖吃的生意最好。
不管是煎饼果子还是肉夹馍或者是烧烤摊,又或者那些卤料摊,人都不少,我在旁边稍微看了一会儿,就看见不少人买了。
“民以食为天,古人诚不欺我也”
我心中打定了主意,我也来卖吃的,不过具体卖什么吃的,我还没考虑好。
我带着这个问题,咨询了一个看起来颇为年轻的摊主,那摊主抬头看了我一眼之后说道“兄弟,外行看热闹,内行看门道,你别看这个夜市人很多,摆摊的也多,也照样有人赚有人亏。
你看看夜市里的摊子有哪些,就说做吃的,烧烤摊七个,卖卤肉的五个,煎饼果子三家,炸鸡汉堡的四家,凉皮的七八家了,你想做市场上有的东西,你得保证你的手艺有一定水平,不用超过这些,但起码不能差太多,要不然你就只能被市场淘汰”
“大哥,你的意思是要卖市场上没有的东西?”
摊主的话让我精神一振,是我想当然了,没想到一个摆摊,也还有这么多道道。
“那肯定的,市场上没有的你才能存活下来,先摆几个月,积累一点熟客,然后可以再顺带一点别的,摆摊不是谁都能摆的,靠的是脑子灵活,兄弟,你要是真有想法,我们加个好友,我拉你进一个摆摊群,里面有摊主,也有做批发的,货源齐,价格比菜市场那边的还低”
“多谢大哥,加个好友”
我顿时来了兴趣,加了那个摊主的微信,随后他把我拉进了一个摆摊群,里面人不少,足有数百个,很多人在刷着消息,基本上都是批发的,比如生活用品,类似于二元店里的那些东西,价格极为低廉,锅碗瓢盆什么都有。
不过也是因为种类太多了,让我有些犯难了,一下子还真不知道选择哪个比较好。
我自己无法下定决心,所以我又找了刚才的年轻摊主,经过一番寒暄之后,我知道他叫做徐林,徐林在这摆摊已经有三年时间了,他卖的是卤肉,他爸妈也是摆摊的,不过一家三口分三个市场摆。
“兄弟,你要是实在选不了,那可以听听我的意见,卖冰粉”
“冰粉是什么?”
“冰粉是一种小吃,也叫凉粉,起源于川蜀那边,挺受欢迎的,这边的夜市只有一家在做,市场
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