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老酒被牵去了后山马场,柳宗道引着吕云澄和卫贞贞去见商秀珣。
从山坡上鸟瞰牧场,只见山下田畴像一块块湛清碧绿的毯子,构成一幅幅美丽的图案。
十多个大小不一的湖泊明镜般点缀在青、绿、黛各色缀连起来的草野上,碧绿的湖水与青翠的牧草争相竞艳,流光溢彩,美不胜收。
在这仿若仙境的世外桃源中,密布着各类饲养的禽畜:白色的羊、黄色或灰色的牛,各色的马儿,各自优游憩息,生机盎然。
西北角地势较高处,建有一座宏伟的城堡,背倚陡峭如壁的万丈悬崖,前临蜿蜒如带的一道小河,进可攻,退可守,一看就是大家手笔。
吕云澄对于机关暗堡没有丝毫兴趣,目光全在下方的牛羊身上。
柳宗道见吕云澄的表情,心中放心不少,笑道:“我们这飞马牧场,不敢说是世外桃源,却也是一处安闲之所。”
吕云澄道:“确实是很好的地方,在这种环境中长大的牛羊,一定非常的美味。”
“吕公子带来此等宝马,我等必然杀牛宰羊,好生招待。”
“柳管事不要误会,我平生最好口腹之欲,看到好的食材,总会想要尝尝。”
“哦?吕公子觉得,牛身上哪处地方最好吃?”
“牛身上最好吃的地方,每头牛都只有一根。”
“啊?吕公子喜欢吃……”
“我说的是牛舌头,你以为是什么?”
柳宗道尴尬的说道:“牛舌头啊,原来是牛舌头,我还以为是牛尾巴呢。”
“牛舌的舌根肉比较厚,最好卤着吃,舌尖肉比较嫩,最好烤着吃,不过卤牛舌比较费时间,咱们还是吃羊肉吧。”
“公子觉得,羊肉该怎么吃?”
“烤着吃,最好整只羊一起烤,烤全羊。”
吕云澄给柳宗道介绍各式各样的美食,柳宗道越听越迷糊,心说这位公子和我们场主一定很有共同语言。
柳宗道此人看似粗豪,实则颇有智计,试探道:“都说君子远庖厨,公子风雅俊秀,怎的对厨艺还有这许多见识?”
“这句话出自《孟子》,原文是:君子之于禽兽也,见其生,不忍见其死;闻其声,不忍食其肉,是以君子远庖厨也。
并不是说君子不能进厨房,而是不忍见到鸡鸭牛羊死前的场景,所以远离,若是直接拿一块肉让他们做饭,还是可以的。
昔年孔夫子周游列国,被困陈、蔡之间,颜回曾为其煮饭,还因此引出‘眼见不一定为实’的感慨,难道颜回不是君子么?”
颜回乃孔门七十二贤之首,有“复圣”之称,君子中的君子。
柳宗道读书不多,却也知道颜回是何等人物,抓了抓脑袋,摆出一副憨厚模样,道:“吕公子好学问,老柳这下真的长见识了。”
说话功夫,两人已经到了商秀珣居住的内堡。
内堡规模宏大,主建
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