杨昭炒的杂酱肉臊是典型的蜀中做法,酱油酿着晶莹饱满的肉碎,醇厚咸香。骨汤熬得雪白,泡着细腻柔软的米粉,撒上一点白胡椒粉,连汤带粉吃下肚,味道出乎意料地好。
见衣飞石吃得香,一碗下肚意犹未尽,谢茂很意外。
小衣可是典型的肉食动物,无肉不欢,这米粉里的两勺肉碎搁小衣眼里都不能叫肉。
杨昭对自家米粉的畅销非常满意,进厨房重新烫了一碗米粉出来,还做了个炒鸡蛋。黄灿灿的鸡蛋,带了点菜籽油的焦香,看着就是很粗糙简单的家常小菜,却让人食指大动。
谢茂对饭桌上拌了辣椒油的腌萝卜兴趣深厚,试着尝了一点:“杨叔叔,给我捎一坛子?”
满桌子人都很错愕地看着他。
谢茂。
特事办谢主任。
传说中放倒了常家父子,吊打一众世家宿老的新大佬。
……为了一坛子腌萝卜,这一声“叔叔”叫得这么亲热自然,没有半点磕巴?
唯有衣飞石与宿贞习以为常。谢茂从来就不是板着架子自找难受的性子,只要不戳到他的痛处,他一向都很好说话。掀农家咸菜缸子则是谢茂几辈子养成的习惯,大概其是改不了了。
杨昭是真没觉得有什么地方不对,宿贞带来的小辈,喜欢他腌的萝卜,那就捎一坛子呗。
他是个很热情的人,碗里的粉没吃完,就起身去给谢茂装萝卜:“你来看,我还腌了豇豆,你切了下饭炒菜都要得,你要不要嘛?要我给你也装上。我自己煎了油辣子——”
谢茂示意衣飞石吃饭,他独自跟着杨昭进了厨房。
这间厨房比外面的茶寮还大,几个柴火灶台,靠窗还有炭炉烧着瓦罐,热气腾腾香气四溢。
杨昭把自己的咸菜缸子打开,给谢茂介绍自己的杰作,谢茂一点头,他就麻利地捞出腌菜,装进小坛子里。捞完了腌菜,他又给谢茂看自己做的辣椒油,介绍自己做的豆瓣酱,强烈推荐谢茂也各带一坛子回家。
“叔叔的菜都是自己种?”谢茂能分辨出其中的不同。
杨昭是粹道灵修,这是个得一还九的善德修法,若杨昭自身留下一分修为,其余九分都会反哺给天地,若是直接逸散于天地之间,难免也太浪费,谢茂猜想,所以杨昭才会自己种地。
他做出来的食物之所以好吃,多半是因为他反哺的灵气都落在了田间地里。
杨昭一直迷蒙的眼中多了一丝精光,凝注谢茂片刻,笑道:“想看看我的地吗?”
厨房西边有一道门,打开来有一道走廊,正面挨着山壁。谢茂才知道原来这间茶寮靠山而建。顺着走廊沿着山壁走了一段,离开茶寮,走出院墙篱笆,外边就是杨昭开垦出来的农田。
田里种着一畦一畦的卷心菜,旁边还有地瓜苗,茄秧不曾挂果,辣椒倒是长得红艳艳的。
整个
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