偷拿出手机给这父子四个拍了一张大合照留着以后翻看。
下午萧建邺出去训练之后童媛就想着晚上做点啥,凉快还解暑的。
先煮了一盆绿豆汤放井水里冰着,今年夏天来的早,异常的热,去年这时候童媛还没开始熬绿豆汤呢。
想着晚上还是吃凉皮吧,一次多做点放空间想吃就拿出来拌。
这么想着,童媛就开始揉面洗面,最后童媛得到一大坨面筋和一大盆的面粉水。
跟做肠粉一样,烤箱底下放盆水,之后把烤盘上倒一勺面粉液上烤箱整3分钟之后起下来。
童媛看着取下来的凉皮抻着还挺劲道Q弹,看来是成功了,就接着做。
做好的凉皮刷一层薄油省着沾连,童媛做了足足两大盆,估计都吃一夏天了。
最后童媛把面筋也铺平上锅蒸熟,看看时间都已经四点多了,萧建邺和孩子都快回来了。
童媛把凉皮和面筋放空间,就留下今天晚上吃的。上院子里摘几根黄瓜切丝跟切好的凉皮和面筋放一起,还放了一把香菜。
童媛最后才调料汁,一碗泄好的芝麻酱,半碗大蒜汁,半碗糖半碗醋和一碗炸好的花生米拌匀。
满满一搪瓷盆的凉皮,拌起来有些费劲,不能使劲也不能不用力,只能一点点的拌。
最后没放辣椒油,等着萧建邺回来自己吃多少放多少。
童媛把凉皮端上去,拿了碗筷上桌。
之后就是给三个小家伙做的虾泥蒸蛋也好了。
童媛早就听见孩子起来了,但是没哭就让他们自己玩。
把鸡蛋羹用勺拌碎,童媛就把三个嗷嗷待哺的小家伙抱进婴儿车。
童媛现在都是拿着大碗小勺一人一口,那天给他们收拾简直是噩梦,童媛想着爱啥时候自己吃啥时候自己吃吧,他哥哥姐姐三岁的时候自己还给喂过饭呢。
童媛这边正喂着呢,萧建邺跟三个大的就回来了,洗完萧建邺就让三个大的先吃,他接过童媛手里的小碗给孩子喂蛋羹。
“媳妇儿,你先跟孩子们吃,我喂了他们仨就吃。”
“你喂吧,喂完咱一起吃。
小雄小莺六六,我做的凉皮好吃吗?”
“嗯嗯,好吃,酸酸甜甜还凉凉的。”
“嗯,那你们吃吧,这还有辣椒油,想吃少放点。”童媛知道俩孩子能吃点辣的,这个辣椒油主要也是香,没有啥辣味,辣的没给拿出来呢。
童媛看三个小家伙稀溜稀溜的吃了好几碗还没要停下,顿时感觉自己拌的可能有点少了。
萧建邺喂完孩子看着还有半瓶的凉皮目瞪口呆,明明回来前满满一盆呢。
“我看看你们肚子?”
六六撩起小衣服让萧建邺看。
萧建邺摸了一下,鼓鼓的应该是吃撑着了。
童媛已经上屋里拿了三个山楂丸给三个小的一人一个:“一眼没看住就吃这么多。”
“嘻嘻,娘做的太好吃了呀!”小莺笑
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