哗啦啦!
石神清洗着自己的双手,从进入厨房的那一刻,所有人发现他跟网球场上的气势,居然如出一辙!
太不寻常了。
此时的石神,整个厨房好像都被他一个人所掌控一般。
他站在那里,焦点始终在他~身上。
连带河村光秀这个寿司做了多年的主厨,也没法忽略他的-存在。
“这……这怎么可能?他才几岁啊,居然拥有主厨的气场了_……”
河村光秀看了眼河村隆,自己儿子天天在厨房帮忙,都没锻炼出这样的气势……这个小家伙,难道也是厨师吗?
“在我看来,厨房和球场都是一样的,从我站在这里……这,就是我的战场!”
石神抬头看着河村父子,河村光秀如遭雷殛,一旁的河村隆却是若有所思。
真正的高手,是不会拘泥于任何场地的。
做菜如打球,两者的同性,都是用手!
“难怪他的网球实力这么强大,原来……他已经领悟到了这种深层次的东西了……”
河村隆骇然的想着,不二周助等人,也顿时对食材要做的菜品,感兴趣起来。
原本他们以为石神会做菜,只是随便做做。
但现在看他一本正经的样子,每个人都是眼眸闪光,这家伙……不出意外,应该还是个大厨。
石神选了一块牛身上最劣质的肉——牛脖子肉。
河村隆有些傻眼。
牛肉的等级按部|位划分,特级为牛里脊,为牛腰部的肉,因为牛的这个部|位,很少活动,所以非常鲜嫩……|级的牛里脊,一小块能达到上万人民币。
而次一等,就是上脑和外脊,这是腰部两边的肉,同样为上等。
最次的,就是石神手里的那块——牛脖子。
这是众多周知牛身上最便宜的肉类,一般屠宰场都是买一送一,随里脊肉赠送的。
“这……”
河村隆有些发愣,不过河村光秀身为一个寿司主厨,却有些明白石神的深意。
“阿隆,牛脖子肉虽然不值钱,但肥瘦兼有,肉质干实,易搅混合各种配料,比嫩|肉部|位的出馅率高%……”
“一个厉害的厨师,是能将任何食材,都能化腐朽为神奇。”
“很多劣质的肉,经过大厨师的加工,能发挥出它特有的美味……”
拿好了牛脖子肉,石神没有着急的开始动工。
他先是拿起牛肉放在鼻间闻了一下,确定了这的确是一块新鲜的牛肉,没有注水,别的不说,纯以材料来说,这头牛死的时候,并非是病灾,而是被正常宰杀,而且,在生长的过程当中,并没有吃一些乱七八糟的东西。
“还不错……”
石神终于站了起来,而后把牛肉,放到了案台上。
“开始了!”
所有人都凝神屏息,石神这时候身上的气势,已经和网球场一般无二……整个人说不出的凌厉,那是发球和回击时的状态。
而
请收藏:https://m.hwdbi.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)