走出卫生间的时候,沈小甜的长发已经披散了下来,被整齐地梳好。
陆辛端着一个碗,正在往煮沸的锅里点凉水。
站在并不宽敞的厨房里,这个男人的举手投足间都是令人难以形容的从容自信,仿佛一滴水、一撮火都在他的掌握里。
他穿着的还是白天那条泛白的牛仔长裤,却和白天那个拿着反光板家伙完全是两种感觉了。
“香菜、葱花、虾皮、紫菜都要么?”
“啊?可是我家里……”
都没有啊。
话没说好呢,沈小甜看见陆辛拿出了一个塑料袋,里面装着一截葱,几根香菜,一块紫菜和被放在小塑料袋里的小撮虾皮。
“你带的东西可真齐全啊。”
小甜老师只能这么夸奖自己的课代表,自己都觉得自己的语气干巴巴的。
陆辛没再说话,白瓷汤碗里放了切好的配料,点了盐、生抽、醋,又淋了两滴香油,打开锅,馄饨也煮得正好。
先冲一勺热汤水下去,碗底的料就成了馄饨的汤底,不多一会儿,一碗加了个荷包蛋的馄饨就摆在了沈小甜的面前。
也不知道荷包蛋是怎么做的,圆滚滚地卧在馄饨上面,葱花香菜衬着,软白的蛋白、嫩黄的蛋黄,整颗蛋都写满了“可爱”。
把馄饨放在餐桌上,陆辛说:“今天真是把你给劳累坏了,赶紧吃吧。”
坐在餐桌旁,手里拿起汤匙,沈小甜看陆辛,最后笑:
“谢谢你呀,大好人。”
然后低头开吃。
馄饨的皮子很轻薄,接触舌尖,就像一片蝶翼,沈小甜当然没有什么赏花看蝶的心力,大晚上的,她是真饿了。
而热乎乎的馄饨就是给她从舌尖到肚子的抚慰。
馄饨馅儿里是藏了汤水的,猪肉、韭苔、虾仁……简单的馅儿调配出了浓郁肉香里不失清爽的味道,虾仁儿是切了丁放在馄饨里的,鲜美又有存在感。
跟韭菜比,韭苔的辛辣味道更淡,放在馄饨馅儿里增加了肉馅儿整体的颗粒感,咬下去更有弹性。
与其说是把馄饨吞下去,不如说是馄饨从自己的喉咙眼儿里滑了下去,连吃了小半碗,再喝一大口汤,沈小甜终于想起来家里还有一个人。
“你吃过了吗?”
“早吃了,昨天不是和我几个同行一块儿去给钱老板出了八十桌席面儿么,下午的时候钱老板又去了我同行那儿谢了一通,我就跟着一块儿吃了点儿。”
“同行?”
“就是厨子。”陆辛已经把锅刷了,正把装配菜的塑料袋扔进垃圾桶里,听见沈小甜的声音,他从厨房门里探出头。
沈小甜又吃了一颗馄饨,又问:
“你在沽市的工作就是和沽市的厨子合作么?”
陆辛从厨房走了出来,回答:“是啊,我一年就在这儿呆个把月的,有些人想吃我做的菜了,就让我当个上门儿厨子,这行现在搁大城市叫宴会
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