瑶瑶同意退菜?6主厨深深的皱起眉头,瑶瑶不是一个喜欢胡闹的人。E┡小说WwㄟW.Ω1XIAOSHUO.COM6主厨拿起刀叉,切了一块牛排放入自己的嘴巴,火候和味道没有问题,非常的醇香可口。
问题究竟在哪?过了好一会,6主厨的眉头才舒展开来!明白了!克劳斯用黄油煎炸的牛排,黄油香浓,虽然会增加牛排的香味,但是会在一定程度上掩盖牛排独有的味道,普通食客吃起来可能会觉得很好,但是追求食材原味的顶级美食家就会如同嚼蜡。
“克劳斯,问题在黄油上,你重做一次。”6主厨随手将牛排倒掉,然后提点了一下克劳斯。
身为曾经的米其林二厨,克劳斯一点就透!他的脸色凝重起来,看来外面的客人真的是顶级美食家啊!
居然连用的黄油都能吃出来!用黄油煎炸确实可以让牛排更加香醇,但是会在一定程度遮盖住了牛排原本的味道。
“菲力。”深吸一口气,克劳斯看向自己的助手,这一次,克劳斯决定用橄榄油。
克劳斯的助手赶紧将醒好的菲力牛排递给克劳斯,这一次,克劳斯将浑身解数都用了出来。即使那些看不惯他的厨子们也纷纷点头,这下那位客人不会再出什么幺蛾子了吧?
为了慎重起见,克劳斯做完之后,6主厨亲自试菜。即使以6主厨的挑剔,他也认为克劳斯做的牛排完美无暇,无论是肉感和口味都是绝佳!
6主厨赞赏的看了一眼自己的副手,然后按响了传菜的铃声,小赵赶紧端着牛排走出后厨。有了6主厨的试菜,小赵信心很足,兴冲冲的走到了程远的身边。
“先生,请试菜。”小赵将灵芝煎牛排放到了程远的面前,用挑衅的目光看着程远。小赵还就不信了,连6主厨那一关都过了,这位客人还能挑出刺来?
看到小赵如此表现,程远微微一笑,看来后厨下了血本啊。程远也多少的有点期待,离开天堂岛之后,很难能吃到最顶尖的料理,希望这次不会失望。
熊战天要郁闷死了,他就是犯贱,没事干嘛让程远试菜?你妹的,今天还能不能吃上饭了?他的肚子已经开始咕咕叫唤。
公孙瑶等人也眼巴巴的看着程远,说实在的,连续退菜两次,他们都有点饿了,希望这一次能过关。
程远切开牛排,肉质鲜嫩,没有问题。程远点点头,切了一小块用叉子叉到了自己的嘴巴里。口感香醇,有牛排独有的香味。在口感上勉强过关,勉强达到顶级料理的层次,可惜啊……程远轻轻的摇摇头,淡淡的说道:“退菜。”
退菜?又是退菜?小赵简直要疯了!这份牛排6主厨亲自试过啊!6主厨不但是米其林三星主厨,更加是美国着名的美食杂质Tasteofhome的顶级美
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