“居民比较集中,或者人流量够大,十字路口或者商业街区的T点,公共交通要方便,停车方便还要够用,对进出车辆限制少,对户外广告限制少,还有什么?”
张彦明数着手指头列需求。
花锦堂有点小惊讶,自己这新老板可以呀,全说在点子上了。
“全都对,这就是大型超市选址最基本的几大要求,这就很难了,还想有什么?这样的地段在哪里不被重视?很多行业都在争。
而且这里面,交通和车辆限制现在是最头疼的事情,很多城市都有这样那样的规定,像夹了服,它的很多单店都建在城郊或者半城郊的位置。
主要原因就是交通问题,城市的车辆管理问题,这对超市运营来说影响太大了。还有您刚说的户外广告也是一个方面。”
“他们是怎么解决位置偏远这个问题的?”孙红叶扭头问了一句。
“开通自己的公交线路,顾客免费乘坐。”
张彦明回了一句:“窝儿马是调整供货商的时间来应对,把麻烦推到供货商头上,同时向顾客提供免费送货上门服务。”
“国内的同行呢?”
“差不多,基本上都是把一些不便利推给了供货商,或者顾客自己,用低价促销把人吸引过来。国内的同行现在大部分连自己的停车场都没有。”
“对,”花锦堂点了点头,把嘴上的烟点着抽了一口:“降低成本,停车场其实挺花钱的,场地和各种设施费用,人员开支。
国内的大型超市大部分是把这部分成本拿出来一些用到商品优惠上了,很多老百姓不会考虑交通问题,他们就看是不是便宜,能不能少花钱。”
“来回走几公里,就为了省几块钱,你信不?”张彦明扭头问孙红叶。
“理智上我是相信的,老百姓确实不窝易。”孙红叶点了点头,把手上的蛋糕塞进嘴里,张张手表示吃完了,不吃了。
白了张彦明一眼,那点小心思一看就懂了。
张彦明也不在意。蛋糕是甜食,晚上吃太多了对胃肠肝肾都不太好,这还有两个孩子呢。
“喝点开水来,要不你爸就该骂咱们了。”孙红叶给两个小丫头擦手擦嘴,端过温水让她们喝。
“我想吃冰激林。”张小悦伸着小手给孙红叶擦,扭着小脑袋往吧台那边看。
酒店咖啡厅里的甜点专柜这会儿在国内还不多见,包括很多星级酒店也是没有的,甜点流行至少还要等十年时间,不过很受欢迎,特别是小朋友。
“今天不许吃了,你都吃了不少了。”
“天都黑啦小悦,奶奶要骂的哟,要打屁屁。”唐豆豆在一边提醒张小悦。
“好吧。那,妈妈,我明天来吃可不可以?”
“行,明天白天咱们偷偷过来,不让你爸知道。”
“嗯,好的。”小丫头就高兴起来,捂着嘴偷乐,像做贼成功了一样
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