“好。”
“老板,我们要吃那个吹一口气就开花的西红柿。”这桌子是两个女生。
林飞一笑,“这个名叫风暖花开。”
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“这个名字真好听。”一个女生笑道:“给我们来两个好不好?我们就是昨晚看了朋友圈的视频,所以忍不住来尝尝。”
林飞没想到自己无心弄得蓑衣黄瓜和风暖花开却打出了名堂,当然这和沈彤她们的着重宣传有关系。
“好,不过早上尽量少吃凉的东西。”
“知道了,大叔,再来两碗阳春面。”
没想到一早晨起来,竟然卖了二十几根黄瓜和三十多个西红柿,不过吃了林飞下的各种面食后,所有顾客对林飞的厨艺有了新的认识,原来这个大叔做的面非常的地道好吃,全华夏各地的面几乎都会做,而且能炒各种菜,只要是你点的,他都能做。
上午到中午,面馆的生意开始火爆起来,竟然出现了爆满的情况,甚至还出现了有人短暂的排队等待的现象。
不过,就是这样,一个月能挣一万块钱就不错了,也不可能达到一个月五十万的利润啊,这是不可能完成的任务啊。
不行,想办法啊。
在硬件方面,店里的桌椅有限,只有六张桌子,势必会影响客流量,又不能扩大店面,扩大店面这种问题得问问老板同不同意。
这个甩手掌柜,一个小店都不愿意干,更别提再去扩大店面。
软件方面,来的人都是学生,一般都是一碗面,别的都很少点,就是蓑衣黄瓜和风暖花开点的多,但一根蓑衣黄瓜五元,一个风暖花开六元,所以,有些学生也就是尝尝,不敢多点。
其实林飞就是因为他们是学生,所以卖的还真不贵,就这种品相和创意的菜式,个位数实在是要的太少了。
面向学生虽然能挣钱,但挣不到大钱。
林飞想到不行再增加几个项目,最好是不用排队打包走也能吃的东西。
下午趁着没顾客,开车去了农贸市场好好的转了一圈,精挑细选了许多蔬菜水果。
挑了几只活的鸡鸭大鹅,几只肥兔,十多斤五花肉和猪下水,十多斤牛羊肉。
把车塞得慢慢的,回到面馆,俱都放到后厨去,然后开始一一处理。
鸡鸭大鹅都是活的,林飞要亲自屠宰,因为他知道怎样才能让这些家禽的血放的更干净彻底,只有彻底放干净血,肉才会更好吃,没有腥味。
没有谁比林飞更了解动物的内部结构。
当然也是得益于前世万爷爷所授的关于兽医方面的知识。
林飞只用手戳中正在疯狂扇翅膀挣扎的公鸡颈部,公鸡立刻石化一般,两只翅膀张开都为合上,一只脚金鸡独立着,很像一个很酷的造型,白鹤亮翅。
然后林飞拿了一把小刀,在鸡腹部划了一刀,然后下面放一个大碗。
只见腹部开始哗哗的淌血,血流如注,不带丝毫停留,一个大碗不够,林飞又放了一个,最后整整流了两大碗鸡血,然后林飞取出十根金针,在鸡身上从头到脚又扎了十针,又过了片刻,每根金针处,又开始滴血。
林飞已经在鸡身下放了第三个大碗,竟然也流了大半碗鸡血。
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