食,煎螺鱼排。
数千平方公里的光辉湖,上万年来养育了无数林特人,其中,螺鱼功不可没。
这些一臂长的中型鱼类,在光辉湖里世代繁衍,数量极多。人们都认为,物种的数量和美味程度总是呈反比的,但螺鱼打破了人们的这一认知,作为光辉湖的特产,它们不仅有着惊人的繁殖能力,而且肉质鲜嫩滑腻,称得上美味中的美味。
腌制过的螺鱼排在锅里大火急煎,表满的黑色急速褪去,披上了一层金黄的外衣,干硬的鱼排在高温的刺激下,转眼间变得柔软中带着几分弹性,眼看着一分钟前还硬邦邦的鱼排此时在铲子的按压下像凝脂一样晃动而不散,旁观者只能感叹食材的奇妙了。
热腾腾的煎螺鱼排迅速装盘,丧心病狂的厨师们一定要在此时展现自己的邪恶,每一片煎鱼排出锅,铲子都要在鱼排上随手一划,把鱼排金黄的表面撕开一道小小的缝隙。
金黄内是雪白。
白的像雪,细的像沙,小小的缝隙吞吐着被锁在金黄下的热气,露出里面洁白的鱼肉。缭绕的热气,让若隐若现的白嫩鱼肉充满了神秘感,再加上从破口处钻出来的鲜香气息,一瞬间就抢夺了食客的注意力。
切下一块放进嘴里,赞美诸神,为世间赐下如此美妙的食物,细腻的鱼肉一瞬间融化在口中,让人仿佛感受到了湖水的呼唤。淡淡的微腥和腌制物的咸苦,原本是腌制鱼类最大的弱点,但两者在螺鱼鲜嫩的味道下彼此纠缠,发生了奇妙的转变,一时间,舌根只能感知到淡淡的甘甜以及绝伦的味觉享受。
有鱼有肉,但营养并不均衡,宴会上没有蔬菜,总是好像欠缺了一点东西。可惜,旅途中,蔬菜往往是最难获取的食材,当然,不是那种仅用来糊口的蔬菜,而是可以摆上宴会的美食。
不用急,成千上万年的四处游离,让林特人早就找到了应对的方法。
一根两三米长,成男胳膊粗细的木杆,被一个显然是普通人的女性厨师轻松的扛了出来。这种木桩,是林特人商队出行时必须携带的物资之一。每一辆货车,都会装上一两根,虽然稍稍有些占地方,但林特商人依然乐此不疲。
一刀劈下去,看来它的木质并不结实,很轻松的就被截断了。刚一截断,人们就看到了薄薄的木质部内,翠绿鲜艳,还有水珠渗出的木心。
草芯木,林特王国的另一特产,作为木材来说,重量很轻,木质奇差,根本无法利用,不过一旦应用到食材领域,就能化腐朽为神奇。
剥去粗糙坚硬的外皮和表层的木质部,取出散发着清香的柔软木心,翠绿色的木心里饱含水分,口感脆爽里带着甘甜的回味,像蔬菜,也像水果。
这种奇特的树木有着旺盛的生命力,表皮和木质部很强的防水性
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