。
“啊!!”李香压抑着情绪低吼一声,旋即又颓丧的叹了口气,“算了算了,反正都已经丢脸丢到家了,也不在乎了!”
显然,她已经彻底被美食街的‘三人组’整崩溃了。
李胖子尴尬的笑了笑,将烟塞了回去。
“唉,油焖小龙虾这道江湖菜虽然的确是我最好的选择,可惜,却很难在这样正式的比赛中突围而出。”赵四此刻屏蔽了所有的外界干扰,沉浸在自己的世界中。
“为什么?”李胖子与李香异口同声,很是费解。
“因为油焖小龙虾这道菜在烹饪时,更侧重刺激性的口味,所以在火候掌控与烹饪技艺方面的要求则相对偏低。”见赵四苦笑不已,陈冲在一旁开口解释道。
“不太明白。”李香摇头。
“还是我来说吧。”赵四叹了口气,“打个比方,如果评委有十个人,而其中五个人的口味相对清淡的话,那么油焖小龙虾这道菜将直接失去这五个人的好感度。”
“这有些不太公平吧。”李胖子嘀咕两句。
“世界上本就没有绝对的公平,否则在打分的机制上,也不会由那么多人组成,就是为了降低彼此间的口感差异。”陈冲摊了摊手,“这是比赛,任何能够增加晋级概率的有效方式都值得仔细斟酌。”
“那和平时开门做生意有什么不同?客人也相当于是评委啊,而且人数更多。”李胖子满脸疑惑。
“就拿胡老板的烤鸭店来说吧,能去他店里的客人,肯定是冲着烤鸭而去的对吧?”陈冲很有耐心,问道。
“对啊。”李胖子点头。
“那如果客人不想吃烤鸭,还会去吗?”陈冲微微一笑,“所以说,在比赛中,参赛者只有一次出菜的机会,当你拿出这道菜的时候,却并不清楚评委的喜好。与其冒险尝试,还不如拿出偏大众化的菜肴,得分的几率也更大一些。”
“原来如此,那赵叔叔可以将油焖小龙虾弄得清淡一点嘛,大不了,少放点辣椒。”李香说道。
闻言,陈冲三人对视一眼,皆是笑着摇了摇头。
“你们笑什么啊,有什么不对吗?”李香狐疑。
“丫头,油焖小龙虾若是口感不强烈,也就失去这道菜的特点了,更无晋级的可能。”赵四解释道。
“那除了这道菜,还有其他选择吗?”李香意识到问题的严重性,神色略显焦急。
别看她平时一副懒懒散散的模样,那毕竟是平时,真到了紧要关头,却会变得无比认真!尽管有些门外汉的感觉。
“有倒是有,但我需要仔细筛选一下。”赵四说完之后,便沉默下来,一个劲的摩挲着下巴,脑海中正在掀起一场有关‘谁’能出战的角逐。
陈冲三人识趣的没有打扰。这种时候,任何人都没有资格去给赵四出谋划策,因为只有他自己才清楚本身的实力极限在
请收藏:https://m.hwdbi.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)