,连杨大春都赞不绝口,主要是这个麻辣鲜香,下酒再好不过了。
本来从来不跟孩子争食的他,都忍不住跟杨宗保为了牛肉干差点干起来,十几年的父子之情,差点为了牛肉干毁之一旦。
这牛肉干本来就损耗大,一斤鲜牛肉只能出四两左右的牛肉干,这还是牛肉干是大约六成干左右。
因此每家做出来的牛肉干也不过一两斤左右,当天还大家一试吃,就更没剩下多少了。
张春桃最后也差不多就带了一斤左右回来,自然舍不得吃,今儿个才拿出来,让贺岩尝尝鲜。
贺岩闻着那牛肉干的麻辣味道,就忍不住胃口大开,洗了手后,拿了一根一尝,更是赞不绝口。
只道这种好东西,必然要酒才配它。
又去打了一壶酒来,拿了两个酒杯,问张春桃要不要喝一点。
张春桃前世还是有一点酒量的,加上乡下一般喝的酒,就是所谓的浊酒,度数不高,酒液浑浊,跟米酒差不多。
贺岩这酒是成亲当日剩下的,倒是比这浊酒强些,是在镇上打的酒,也就闻着比乡下就香些,看着清澈些。
至于度数也是差不多的,倒是不怕醉。
再者夫妻两人守岁,闲着也无聊,倒不如喝酒聊天说话,倒是也好打发时间。
因此也就答应了。
贺岩喜不自胜,忙帮着张春桃斟满一杯酒,又给自己斟了一杯。
张春桃接过酒杯,先尝了一口,果然,闻着一点酒香,入口后喉咙微微一热,胃里也暖和了起来,酒精度数真不高,而且口感不好。
早知道贺岩平日里喝的居然是这种酒,还不如她做点米酒来喝,说不得比这个还强些。
心里琢磨着等天气暖和些了,倒是可以做些米酒,到时候还可以配上自家的卤肉一起卖。
因为心里琢磨着事,嘴上又跟贺岩说些闲话,倒是没留意贺岩在她不注意的时候,一杯接着一杯给她斟酒,杯子一空就给满上。
张春桃也没太注意,这酒就跟水差不多,口感还不如水呢,不过两人坐着,就着这酒,吃点麻辣牛肉干,再配点瓜子点心,真是难得的夫妻能闲下来,安安静静的相处一会子。
从正月里家里的客人安排,初二要去杨家拜年,还有贺家几房也要去拜年,家里来孩子了,还要准备压岁钱,给多少合适。
到十五后,先去打扫那边院子,然后需要带些什么东西过去,还有如果真要做生意,一开始肯定不会就典个门面,得弄个摊位。
最好是做个小推车什么的,上头架个炉子,天冷的时候,卤肉就在路上热着,这味道一飘出去,肯定能招来客人……
张春桃越说眼睛越亮,贺岩也越听心里越是平和柔软。
父亲贺桥过世的那几年,家里全压在他一个人身上,想跟人商量都找不到人。
等到他咬牙支撑起这个家之后,亲娘和亲姐姐倒是又要管这个,又要管那个,全然忘记了他的辛苦了。
唯有此刻,夫妻两坐在一起,有商有量,说着家常话,这满满的烟火气,却让他觉得,这才是一个真正的家,这才是真正的过日子。
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