楚瑾瑜其实就站在他旁边,闻言被吓了一跳,还以为出什么大事了。
野生菌火锅和川渝的火锅不同,不需要过于复杂的蘸料,旨在展现食物本身的味道。
说完那句话之后,裁判长迫不及待地又夹了一口蘑菇,其他的裁判和他差不多,虽然肚子已经被第一组的作品垫了垫,但依旧被开胃菜以及这道火锅打开了味蕾。
秦越的巧妙在这个时候便体现了出来,他给每个裁判分的量非常平均,每人只有一小碗的份量,刚刚好卡在能让人品到味道但吃完又意犹未尽的门槛上,以至于很多裁判品尝完之后都露出了怅然若失的表情。
尤其是裁判长,往往越专业的人越能和这道菜产生共鸣,他细细地品尝完那小盅里面的所有菌子,而后又把汤全部喝了下去,沉默了半晌道:“这道菜,过于出乎我的意料了。”似乎是终于打开了话匣,后来的评价便越来越顺了,“这几种菌都是从蓝星新发现的物种,验证过无毒后便被搬到了这个赛场上。这个汤底应该是费了一些功夫,看起来很清澈,实际上味道非常浓郁。菌菇吸满了汤底的鲜香,却没有影响其本身的口感以及味道”
很多人从裁判长对第一组的态度上理解,以为他是一个不爱说话的人,故而当他忍不住发表了这么长一段感慨时,所有人都惊了。
唯独秦越宠辱不惊,看着裁判长极尽溢美之词的样子,等了半天直到对方说完才点了点头:“多谢夸奖。”
他这副样子落在别人眼里就是充满了傲气,他好似不是被裁判点评的选手,而是询问下属意见的上司。
好在裁判长对于有真才实学的人非常宽宏大量,他说完之后其他裁判才开始打分,所有人通过他的这番发言都意识到秦越他们组的这道菜分不会太低,但当分数真的出来时,所有人还是一惊。
“去掉一个最高分,去掉一个最低分,第二组的第二道菜最终得分为,97分。”
全场鸦雀无声,靠后面的一些组还没完成他们的烹饪,闻言却都不可思议地抬起了头。
直播间更是直接炸了:
“卧槽多少分?97?”
“我他妈人傻了,这小数点后的数字都比第一组有些菜品分数高,这合理吗”
“真就扮猪吃老虎啊,四道菜秒杀第一组八道菜”
“好家伙,听说第一组组长收人最低条件是主厨630帮厨600,没有专业资格证的不要,没有单独作为总厨资历的不要,就这都能被吊打啊”
场上其他人可能有些“不问庐山真面目”的感觉,他们并不知道第一组组长在组队的时候到底下了什么功夫,但这并不妨碍他们对第一组实力的判断。
原本看着第一组那样的菜品都只得了七点多分,很多后面的小组已经做好了只得四五分的准备。
但谁也没
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