味熏得走了出来,“大嫂,你们带了啥回来呀,那么臭?”
“我买了些猪下水,准备煮....”
“啊哟,大嫂啊,这猪下水都没人要的,你买了做啥,那么脏,臭死了臭死了。”吕春秀一个劲的扇,齐冬月也只是笑了笑:“我想了个法子能赚些钱,所以先试试这东西煮出来的味道。”
吕春秀仍然一脸嫌弃的看着猪下水,“就这玩意?煮了都没人吃,还指望赚钱,就那么几个铜板,让自己那么累,何必呢?前院都被熏臭了,我回去了。”
说完这话,手还在一个劲的扇,然后跑回了后院。
齐冬月用盐和面粉,将猪下水搓了好几遍,才干净了不少,闻了闻,总觉得自己臭味闻多了,也不晓得这到底还臭不臭了、
“长策你来一下。”
顾长策跳下椅子,走到启动月边上,瞧着她拿着猪下水走到自己面前,他正准备捂鼻子,但是闻了闻,“娘子,好像不臭了。”
“真的不臭了吗?我刚刚闻多了,现在都闻不出味道了。”
顾长策小心翼翼的凑了过去,离那些东西就一指的距离,又用力闻了闻,“还有一点味道,但是不臭了。”
那么长时间的努力也算是没白费,准备八角香叶等不少香料,还加了些干辣椒,煮了满满一锅的卤水,把洗干净的猪下水全部放了进去,没一会儿热气腾腾的香味飘了出来。
“啊哟,一回来便是一股子香味的,老大家的在煮什么呀?”徐翠萍从外头回来,一进门便闻到一股子香味了。
“娘,是猪下水,娘子在煮猪下水好香。”顾长策闻到香味像个馋猫,已经搬着板凳坐在她边上了,就像谁要抢他的一样。
“猪下水还能煮出这味道?”徐翠萍有些不相信,伸头看了看,锅子里的不就是那些猪杂猪肠猪心吗?
“娘,您放心,我洗干净了煮的,之前在码头看到那些人煮这些东西,味道香的很,就...就忍不住自己试试了。”齐冬月有些不好意思的说着,她也是第一次,没想到味道那么香。
“娘子,娘子,给我尝一块,啊。”顾长策着急的指了指锅里的东西,已经张开嘴等着吃了。
齐冬月捞了一块猪大肠,吹了吹,喂给顾长策,他呼呼了几下,一口吃了下去,“好吃的,好吃的,就是有点好难嚼。”
“还没煮好呢,这个要煮好久,酥烂了更好吃的。”
闻着味的吕春秀也走了过来,“大嫂,这就是你煮的猪下水?不臭啊。”
“洗干净了,好吃的很。”
徐翠萍也忍不住来了一块,忍不住夸了几句,这么一说,吕春秀更忍不住了,抢过筷子就夹了一块,差一点烫到了舌头。
“娘,我煮了不少,要不要分给邻里邻居啊?也不晓得他们要不要吃的,这东西也不是谁都喜欢。”
徐翠萍拍了拍她的肩膀,拿了几个碗,“分一些吧,大家关系还成,喜欢的就吃,不喜欢的你也勉强不了,远亲不如近邻的,长策盛了给隔壁王家阿婆送去,她也好这一口的。”
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