李昊听完李立笙的一席话,心里的忐忑和怨气消散了不少,他冷静下来后说:“爸,这事情,是我过于鲁莽了,我没有往深里想,对不起。”
“这孩子,一家人道什么歉。好好的做好你的销售蓝图,咱前后也耽误了不少事儿,你还需要努力去修补之前的问题。至于我们的新品研发,我会想办法的。”李立笙有信心,他一定可以找到突破口。
“你们说,我们的产品也不少新品,在市场反应也挺好。为什么我们的新品不能往家用厨房用刀去想呢?毕竟我们经常做酒店厨刀,反而忽略了家用厨刀的市场。这一块其实才是最大市场的,你看这些年,其他牌子的传统刀具都开始转型,做出来既轻薄又时尚,这就是个方向。咱们的产品因为一直主打酒店厨刀,所以从来都没有做过轻薄款,这就导致了我们没办法朝市场大趋势靠拢,很多时候就被动了。所以,我们要不要考虑转型做点别的产品?”
徐瑶分析了近年来的几个牌子的产品,拿出一些数据资料给他们,一边说。
“转型没那么容易,你看张家,现在李轩哪怕做出了设计,模具研发他们估计费了很大劲做样品,但是出来的成品如何,还很考究他们的生产能力。我们虽然生产能力和技术都有,但是我们没有那么雄厚的试错资本。毕竟后期还需要投入很多资金到销售环节,迟雨也跟我说过,研发出来的产品,要看综合市场销售能力,才能决定这个菜刀检测中心能否落户我们。所以关键还是在于,我们能否拿下决定性的一个产品,能推出市场引起轰动。”
李立笙前后琢磨过很多刀具的类型,家用的市场潜力的确不容小觑,但是目前家用都是单把的功用分类,或者说就是简单粗暴的一把菜刀走天下,要想像酒店或者料理用刀那么分类清晰还真没有。
“我这些日子走了不少的手信店,也看了一些刀具,发现现在样式越来越多,非常多的功能分类,但是消费者还是选择一把菜刀,因为多一把刀,不好放,也觉得多余。如果有一个好存放的东西,我想他们应该也很乐意买多几把。”李昊细细观察过,消费者总喜欢方便,便携易存放。
“我想起来了,李昊,你记不记得之前看过张家的外贸款式的图纸?我忽然有个想法,我觉得国内的刀具,可以有个新的做法。快,找出来给我看看。”
李立笙不禁有些兴奋,整个人都紧张起来,脑袋里迸发的灵感似乎在顽皮的漂浮着,仿佛差一点就抓不住跑了。
“好,我找找。”李昊埋头一顿好找,终于拿出一叠被尘封的文件。
“找到了,爸,你看看。”李昊摊开那些图纸,掸了掸身上的灰,李立笙戴起老花镜,铺开的图纸上,一套刀具被分成一把把的结构图纸,李立笙忽然灵光一现,惊喜的拍了拍桌子,一副欣喜若狂的样子。
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